• Home
    • Elérhetőségeink - Contact
  • Kutatás- Research
    • Családkutató Központ - Family Research Center>
      • Segédletek - Finding aids>
        • Anyakönyvek - Birth certificate
        • Szerszámosláda - Toolkit
        • Zsidó közösségek monográfiái - Monographs of jewish communities
        • Kortárs zsidó eseménytár- Jewish Chronology 1992-2011
        • Archontológia - Archontology
        • Segédkönyvek - Reference Books
      • Kutatási Szabályzat - Policy
      • Kutatók - Researchers
      • Önkéntesek - Volunteers
  • Látogatás - Visit
    • Látványraktár - Transparent Storage>
      • Imakönyv (Mose Lév ben Wolf)
      • Imakönyv 1739
      • Ruach Chen
      • Simon bőrkereskedő naplója
      • Goldziher Ignác: Sichat Jichak
      • Jegyzőkönyv (Csenger)
    • Lépcsőház kiállítás
    • Zsidónegyed Kiállítás - Virtual Exhibition>
      • Itt lakott Rosenthal
      • Moziműsor - Cinema program
      • Vendégkönyv - Guestbook
    • Oktatás - Education
  • e-levéltár - e-archives
    • Digitalizált iratok - Digitized documents>
      • Látványraktári adatbázis - Database of Transparent storage
      • MIOI iktatókönyvek
      • Libanon
      • Zsinagógák Magyarországon - Synagogues in Hungary
      • Pápai Elemér családfái - Family-trees of Elemér Pápai
      • Kohn gyűjtemény - Kohn Collection
      • Restaurált irataink - Our restored documents
      • Összeírások
      • Dohánypadok
    • FOND jegyzék - list of FONDS
    • Judaica Europeana
    • Galériák - Galleries
    • Virtuális kiállítás - Virtual exhibition
  • Kiadványok - Publications
    • Levéltári kiadványok
    • Honlapok - Websites>
      • Dohánykert
      • DEGOB
      • Flódni
  • Hírek - News
  • Sajtó- Press

A Flódni levéltárunk bulvármagazinja 

Picture
A flódni jellegzetes magyar zsidó sütemény. A recept gyökerei a középkori Franciaországig és Németországig nyúlnak vissza, de ma ismert formáját a kárpát-medencei zsidóság alakította ki. Az édes tésztalapok között változatos töltelékrétegek sorakoznak: alma, dió, mák, lekvár. Gazdag, nehéz, sokféle ízt és állagot harmóniában egyesítő finomság, amelyben a zsidó és a magyar tradíció találkozik. A Flódni oldal ezt a hagyományt szeretné bemutatni: az egymásra épülő és szervesen egyesülő kulturális rétegekből álló, gazdag múltat és jelent. A magyar zsidóság évszázadait, életét és örökségét. A Flódni felépítése hasonló a flódniéhoz: sokféle tartalom, egységes szerkezetben. Az egyes rétegek külön is élvezhetőek, de a tökéletes hatás érdekében célszerű együtt fogyasztani őket.

Jó étvágyat! 

Create a free website with Weebly